主料:
木薯淀粉,
150克,
低粉,
250克,
红糖,
60克,
泡打粉,
2克,
温水,
400克,
植物油,
20克调料
酵母,
5克红糖马拉糕的做法步骤
1.60克红糖,加入400克温水,5克酵母粉搅拌均匀。
2.加入木薯淀粉150克,低粉250克。
3.混合均匀。
4.搅拌成无颗粒的面糊。
5.发酵30分钟,加入泡打粉2克和植物油20克。
6.模具刷一层玉米油,主要是方便脱模。
7.拌均匀倒入模具中。
8.放入蒸锅大火蒸10分钟,转中小火25分钟即可。
9.冷却脱模切块。
10.成品。
11.成品。
TAGS:
糕点 其他菜系 木薯淀粉
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